今週の作り置き!年明け本格始動!!
こんにちは!まち子です!!
気が付けば、作り置きの記事がご部沙汰でした~!
3週間ぶり(◎_◎;)!!
まぁ、地味~に凝ったメニューは一切なしで作っておりました。笑
正月休み明け4日からの一週間は、正月料理の残りモノと、作り置き3品ぐらいで何とかなるか~と思っていましたが、長女のお弁当もあり、後半はかなり業務スーパーの冷食にお世話になりました。
( ̄▽ ̄)
そして、今週は!!!
・特大 ①豚コマこんにゃく
・大 ②マカロニサラダ
・中 ③鶏モモとじゃがいものカレー焼き
・中 ④じゃがいもコロコロ
・中 ⑤白菜もやしキムチ
・中 ⑥サバ缶厚揚げ煮
・お弁当×2
3連休だったので、日曜に作った分と月曜に作った分があり、写真を撮るころにはすでに半分食べていたり・・・笑
お正月に続き、本当にまったりの3連休。娘もガッツリ作り置きに参加してお小遣いを荒稼ぎしていました。笑
小2の長女は、見ていなくても安心できる包丁さばきになってきました!
頼もしい限り!
( ̄▽ ̄)
そして、ダイニングテーブルがなくなったことで、作業台としても使えるところがなくなり、ちょっと作業効率は悪くなりました・・・
(-_-;)
やはり広い作業スペースは必要ですね。。。
あと2カ月半頑張ります!!
(>_<)
まぁでも、娘もケンカせず交代でお料理してくれました♪♪
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そして、3連休最終日のこの日はやる気スイッチが入った模様!
長女・次女はずっと敬遠していたトイレ掃除に初挑戦!!!
三女は、いつも姉たちに先を越されてしまう、茶わん洗いをしてくれました♪
どこにも出かけずにお家で過ごすこともたまにはいいもんですね~
(*^-^*)
最後までお読みいただきありがとうございます!
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