今週の作り置き!へとへとでも、やっぱり作ります!!
こんにちは!まち子です!!
今週の日曜日は家族5人でアンデルセン公園へ♪♪
なので、作り置きにかける時間はかなり少ない!!!
帰宅後、遊び疲れてヘトヘトですが何とか頑張りました
( ̄▽ ̄;)
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今週の材料は!!
これプラス、カレールーに魚缶・白菜など忘れたもの多数。笑
そして、今週のメニューは!!
・特大 ①大豆キーマカレー
・大 ②ポテトサラダ
・中 ③ちくわ磯辺焼き
・中 ④白菜ツナ煮
・中 ⑤もやしキムチ
・中 ⑥厚揚げサバ煮
・小 ⑦しらたき入りそぼろ
・小 ⑧もずく大根
今週は、ガッツリ8品!!
夕食後、洗い物をしながらノンストップで作りました!!
モズク大根・もやしキムチは公園へ行く前に作って、残り6品!
ココで座ってしまったら、もう立ち上がれない~!!っと、とにかく勢いをつけてやりきりました~( ̄ー ̄)!!!
①キーマカレーは、トマト缶・業務スーパーの大豆煮をたっぷり入れて♪
大豆煮にも味がついているのでルーは普通の半分しか入れません!
少しは、ローカロリーになっているのかな?笑
②きゅうりはしっかり塩もみして多めにいれたポテトサラダ。
皮もよく洗って、むかずにそのまま入れています。
なれたら皮も気になりません~。
③長女の得意料理、ちくわの磯辺焼き!
前日は私が作ると張り切っていましたが、この日は時間も遅いのでちゃちゃ~っと大人が作りました!
④白菜ツナ煮!!クックパッドのレシピ~♪
☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ by gabibi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが341万品
全く水は入れないレシピ!作ってびっくり!本当に白菜から水分がたっぷり出てきました!おいしかったです♪
⑦そぼろには、白滝をたっぷり入れてます!少しでもヘルシーに( ̄▽ ̄)
そして、大根の葉っぱも入れて栄養アップ!!
毎週同じようなメニューですが、
やっぱり作っておくと平日の心の余裕が全然違います。
最後までお読みいただきありがとうございます!
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