今週の作り置きと、我が家の定番、安い・簡単・美味しいランチ!!納豆卵うどん!!
こんにちは!まち子です!!
今週の作り置き!毎週日曜日に作っていますが、昨日の記事通り3人娘+母の1日です!
朝ごはんのお片付けの延長で作り始め、3人娘のお手伝いもあり2時間ぐらいで作りました!!
( ̄▽+ ̄*)
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今週の材料はこちら↓↓
そして、今週のメニュー!!
・特大 ①もやし中華サラダ
・大 ②高野豆腐煮
・中 ③こんにゃくおかか煮
・中 ④サバ厚揚げ煮
・中 ⑤味付け鶏肉炒め
・小 ⑥モズク大根
・小 ⑦もやしキムチ
私の在宅勤務が増えてきたので、中サイズ1つ減らして、代わりにミニトマトを♪♪
①もやし中華サラダが長女担当!③こんにゃくおかかは次女&三女担当~!!
あとは、我が家の定番メニューをちゃちゃ~と作りました!
( ̄▽+ ̄)
手間のかかる料理なし!簡単なモノばかりです~!
ちゃちゃ~と終わらせて公園へ行きました!!!笑
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そして今日は、我が家の夏の定番ランチ!
夏はそうめんかコレ!!というぐらい我が家の定番です!笑
お安く!簡単!そして子供も大好きだから食べるのが早い!!!
母としてはかなり助かっている一品です!
( ̄▽+ ̄*)
材料は、、、
・うどん
・納豆
・卵
・めんつゆ
・海苔
とにかく簡単で火も使わないし、10分でできます~♪
納豆・卵・めんつゆを混ぜて、チンして冷やしたうどんにのっけて、ノリを散らせば完成!!!
『納豆卵うどん!!』です!
4人分で材料費いくらかかってるんだろ~??
ちょっと計算してました!!
1食19円のうどんに3パック39円の納豆!業務スーパー様様のおかげで、4人分で約140円!!
1人35円!!!
うどんは5玉使ってます!1人1玉だと少ないので!笑
それで1人35円は安すぎる~!!
夏も終わりに近づいてきましたけど、
まだまだ食べたい1品です!笑
最後までお読みいただきありがとうございます!
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