まち子の暮らし日記 ~47㎡に5人で住んでます~

3人娘の母で、ワーキングマザー。目指せミ二マルライフ!!趣味はDIY…日々の記録を綴ります。

今週の作り置き!品数間違えた~!!

こんにちは!まち子です!!


最近少しづつ、私の在宅ワークの日があったり、
旦那も外出の日が増えたりでお弁当の回数が変わって作り置きの調整が必要になってきました~。


腐らしてしまったりすることはギリギリないので、セーフですが。。。
カレーライスの次の日の昼食が、カレーうどんだったりします!笑

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そして、今週の作り置き!!


材料はこちら↓↓


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今週のメニューは!!


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 ・特大 ①もやしツナサラダ
 ・大  ②筑前
 ・中  ③味付け肉野菜炒め
 ・中  ④こんにゃくちくわおかか
 ・中  ⑤もやしキムチ
 ・中  ⑥ブリ大根
 ・小  ⑦じゃがいも餅
 ・小  ⑧もずく大根


そして、もう1品・・・!!
・はんぺん枝豆だんご


なんと、勘違いして1品多くつくってしまったー!!!
( ̄▽ ̄;)!!


こんな事初めてです!笑
出来上がって、タッパーに入れようと思ったら、すでに全タッパー埋まってるやん!!!
メニュー決めの段階で、もやしキムチ入れるの忘れてて、、、そのまま数勘違いしてた!!!


多めに作ってしまった1品は、
夕食で食べました!

枝豆大好き3人娘、すごく喜んで食べてくれました~♪
そして、はんぺんの裏ごしは3人でお手伝いしてくれました!!



今週のお魚はブリ!
見切り品の半額を2パックゲットできたのでブリ多めのブリ大根!


そして、筑前煮は業務スーパーの『和風野菜ミックス』に鶏肉・こんにゃく・しめじを追加して~♪カット野菜って本当に便利ですよね~。


そんなこんなで、今週もがんばりましょ~!!



最後までお読みいただきありがとうございます!

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