やっと3人分のお弁当生活が終わる!!今週の作り置き!そして週一パンの日♪
こんにちは!
ゆる~くミニマリスト目指してる、まち子です!!
やっと?もう??
もうすぐ、長女の夏休みが終わります!
今年のお弁当生活は短かった~!
去年はずっと学童生活で、旅行も帰省もなく
長女もブーブー言っとりました(-ε-)
それに比べて、今年は周りのお友達も遠出する子が少ないのか、
『みんな、ずるい~!!』
っていう発言が、3割減にはなってた気がします。
3割だけ!笑
短い夏休み、、、我が家にとっては利点が多かった!!
帰省が全くできないのは寂しいですが、私も転職したてで有休もないので・・・
(-。-;)
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そして、今週の作り置き!!
長女の弁当もあと少し!
旦那も社外の予定が続き、弁当がほぼなしの予定です!
材料はこちら↓↓
食べるいりこは、田作りを作る予定でしたが
旦那が弁当いらないというので、今週は作りませんでした!!
今週のメニューは!!
・特大 ①大豆キーマカレー
・大 ②マカロニサラダ
・中 ③ひじき大豆豆腐ハンバーグ
・中 ④じゃがいも照り焼き
・中 ⑤こんにゃくうま煮
・中 ⑥もやしキムチ
・小 ⑦サバ厚揚げ煮
特大は久しぶりのキーマカレー!
先週開封した大豆煮を使って、トマト缶・ナスを入れて夏野菜キーマカレー!!
マカロニサラダは、次女が手伝ってくれました♪
きゅうりを2本一生懸命、切ってくれました!!
(* ̄0 ̄)/
豆腐ハンバーグは、ひじきに大豆煮・はんぺん色々入れました!笑
とにかく先週の豆腐ハンバーグが少ない!!と文句を言われ、、、
かさまし!かさまし!です!!
じゃがいも照り焼きは、長女が調理から片付けまでぜ~んぶやり遂げました!!!
頼りになる~♪♪( ̄▽ ̄)
賃金は発生しますが!!!笑
そして、こんにゃくうま煮!!!
こんにゃくのねじねじは、次女と3才三女も張り切ってやってくれました!!!
田作りを作らなかったので、唯一のお魚はサバ缶を使って厚揚げ煮に~!
サバ缶活用して栄養摂取~!!!
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そして日曜日週一、朝ごはんパンの日!!!
今朝は長女が作ってくれました!!!
冷凍野菜を使って、ゆで卵とマヨネーズをあえてパンに♪
チーズをかけてトースト!!!!
いつもより豪華な朝食になりました!
そしてバランスバッチり~♪♪
ごちそ~さまでした!!!
(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
最後までお読みいただきありがとうございます!
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