今週と作り置きと、家族そろった週末♪
こんにちは!
ゆる~くミニマリスト目指してる、まち子です!!
今日は、毎週日曜日に作っている作り置きと、
GW開け仕事の出勤日が増え、、、
土日も仕事があったりしたので2週間ぶりに
家族のそろった休みの日についてお話したいと思います(´▽`)♪
今週の作り置きはこんな感じでした!!
先週、作りすぎて日曜日の夕食分まであったので
今週は少なめです!
・特大 ①肉じゃが
・大 ②大根人参とサバ缶煮
・中 ③こんにゃく大豆煮
・中 ④ごぼうサラダきゅうりまぜ
・中 ⑤もやしキムチ(毎週の定番!)
・小 ⑥大根モズク酢
材料写真は撮り忘れました(-。-;)
今週は、ほぼ買物なし、先週の残りが多いです!!
今週は、品数も少なく
①の肉じゃがに使った豚コマが、ふるさと納税
返礼品で届きましたので、1200円くらいかな~?
と思います!!(*^▽^*)
↓金額集計してみた2週はこちら!
②ではサバ缶使ってますが、
我が家の魚料理、、、、ほぼ缶詰・・・苦笑
たまに、冷凍のししゃもとか、鮭とかもありますが、、、
作り置きし始めて、
生魚を調理することがなくなった、、、( ̄Д ̄;;
余裕のある、週末に魚料理心がけていますが、
なかなか、難しい、、、もう少し魚を食卓に取り入れたいですが、
我が家の課題ですね。。。
③は先週の大豆キーマカレーの残りと
板こんにゃく1枚の煮物!
大豆は、味付けしてあるし、ほぼぶっこっむだけ!
(* ̄▽ ̄*)ノ"
④も先週のごぼうサラダプラスきゅうりです!
⑥は細切りした大根に、モズク酢のパック入れてだけ!
本当に簡単なものばっかり!(= ̄∇ ̄=)
今週一番手のかかった、肉じゃがも
野菜は皮付きだし、冷凍インゲンで
かなり手抜き~~~~!!!な我が家の作り置きです!笑
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そして、作り置きを作った後
みんなで近所の公園へ!!!
遊具は使用禁止でつかえませんが、
今日行った公園は、広場にシロツメクサがいっぱいで、
子ども時代にもどり、夫婦でせっせと花かんむり作り♪♪
子ども達はせっせと、お花集め♪♪
花かんむり3人分作って、指輪も作って、花束作って、、、
すごく楽しかったです!!( ̄∇ ̄)♪
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公園から帰宅後は、おやつパーティー♪♪
娘と見てて、作ると約束していた
『家事ヤロウ』で紹介された!!
『きのこの山風お菓子』(* ̄▽ ̄*)
詳しくは、ネット検索してみてください!笑
タコ焼き器で、いっぱい出来てます~!!
娘たちもワクワクしっぱなし!!
焼けたら、チョコや、トッピングシュガーなど
お好みつけて~!!!
おいしい~!!!!(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
そして、たのしい~!!!
レシピの2倍で作って、
我が家のタコ焼き器で、5回ぐらい焼いたので、、、
24×5回!!!
120個!!!
ペロリとたいらげました!!!
3人娘も大満足(* ̄∇ ̄*)
そして、充実した1日でした♪
最後までお読みいただきありがとうございます!